Pinchar aqui para ver la galeria fotografica.
El municipio de La Alberca volvió ayer a llenarse de turistas y, sobre todo, de medios de comunicación atraídos por el ya famoso marrano de San Antón, que en la jornada de ayer debía haber encontrado dueño, ya que fue rifado y otorgado al poseedor de la papeleta número 769, el cual no apareció durante toda la jornada. Esta persona, que compró su boleto en La Taberna, podrá ahora elegir si llevarse el cerdo o bien todos los productos elaborados que proceden de un animal de estas características.
El éxito de la fiesta de ayer en La Alberca y el poder de convocatoria se debió a los vecinos del pueblo, que hicieron posible una iniciativa de este tipo con su colaboración, como señaló el alcalde, Santiago Martín, durante sus palabras antes de la rifa. Éste también dio las "gracias a todos los participantes por mostrar nuestro folclore, nuestras tradiciones, nuestras ropas; por ello pido un aplauso para el pueblo", señaló. Pero el éxito también se debió al buen día que hizo, después de una semana que comenzó con nevadas y que se prevé que finalice con lluvia, como señaló el concejal de Cultura, Jesús Pascual, quien recordó que el año pasado ya pidieron a San Antón buen día y lo hizo y este año repitieron, por eso, "si el próximo año San Antón quiere fiesta, buen día debe hacer", indicó.
Las palabras de ambos representantes municipales tuvieron lugar después de la misa en honor de San Antón, la procesión hasta la Plaza Mayor y la bendición de los animales, en la que participaron diversos perros, así como dos burros y dos caballos.
A continuación llegó el momento de la rifa desde el balcón del Ayuntamiento, donde Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, señaló el privilegio que suponía estar en La Alberca, un lugar donde se mantienen las tradiciones y uno de los pueblos más atractivos de Europa, un municipio donde se celebra a San Antonio Abad y donde la fiesta gira en torno a un animal tótem: el cerdo, que es de los mejores manjares de la gastronomía española, además de un producto saludable. E hizo referencia a la empresa que ha colocado el jamón en Estados Unidos: la familia Martín con Embutidos Fermín.
Padrino de la rifa
Florencio Sanchidrián, que estaba ataviado con el traje tradicional serrano, fue el siguiente en tomar la palabra y comentó su orgullo e ilusión por ser el padrino de rifa del marrano de San Antón. El mejor cortador de jamón del mundo también comentó que hace un año, tal día como ayer, estaba en Estados Unidos cortando un jamón de Embutidos Fermín, y que este año también debía haber estado allí.
Llegado este momento, el protagonista de la jornada, el marrano, hizo acto de presencia en la Plaza Mayor; momento en el que provocó las risas de muchos asistentes, ya que en lugar de ir por el pasillo que éstos formaron hasta el Ayuntamiento, echó a correr y se fue hacia un lado del ágora, por lo que las cámaras de televisión y aquellos que querían fotografiarlo echaron a correr tras él. Seguidamente, Sanchidrián sacó la papeleta ganadora: la 769.


=> ¿Desea una página web gratis? Pues, haz clic aquí! <=